Original ensalada de tofu aromatizado con hinojo silvestre recién recolectado en bosque Mediterráneo, exquisita, aromática y colorida.
Plato frío
Helado de tomate
Este helado de tomate es una deliciosa y genial idea como entrante o para decorar sopas y cremas frías, blancas o verdes, para que contraste su bonito calor.